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Das kann jede(r)!

Qualitätskontrolle: Damit ersparen Sie sich in Zukunft unangenehme Überraschungen!

WESHALB MESSEN?

Qualitätskontrolle

wie Grosskunde einkaufen

WAS MESSEN

pH- und LF/PY-Cotrol

Temperaturmessung

VORTEILE

Sicher mehr Gewinn

Einfach dreifach messen

Optimales Handling

SERVICE

Geräte mieten / MODULE

NEWS / Presseinformation

BESSER BESSER

Weil gut in Zukunft
nicht gut genug ist!

“Der pH-Wert gibt Auskunft über die Eigenschaften des Fleisches und der daraus hergestellten Produkte, insbesondere über die Farbe, die Zartheit, den Geschmack, das Wasserbindungsvermögen und die Haltbarkeit. Mit seiner Hilfe sind wesentliche Ziele der Produktion, nämlich gleichbleibende Qualität, Produktstandardisierung und Vermeidung von Fehlfabrikaten besser zu erreichen.....”, so Dr. Klaus Hofmann, Bundesanstalt für Fleischforschung, Kulmbach

Sichern Sie sich durch Messung und Sortierung eine gleichbleibend hohe Qualität Ihres Fleisches und damit die Zufriedenheit Ihrer Kunden. Vermeiden Sie teure Verluste und Fehlproduktionen.

Bestimmen Sie die Qualität des Fleisches!

Informations-PDF-Download zum Thema "Fleischfarben" (ca. 1,3 MB)

Finden Sie den optimalen Verwendungszweck

Rasch, sicher und ohne aufwendige Kalibrierung und Einstellung kann der optimale und gewinnbringendste Verwendungszweck des Fleisches gefunden und protokolliert werden.

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