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Wer sollte weshalb und vor allem was messen?

Mit unserer international erfolgreichen Lebensmittel-Kontrolltechnik verkaufen bzw. kaufen Sie erfolgreicher Fleisch!

Die Zukunft gehört dem Genuß!

WESHALB MESSEN?

Qualitätskontrolle

wie Grosskunde einkaufen

WAS MESSEN

pH- und LF/PY-Cotrol

Temperaturmessung

VORTEILE

Sicher mehr Gewinn

Einfach dreifach messen

Optimales Handling

SERVICE

Geräte mieten / MODULE

NEWS / Presseinformation

BESSER BESSER

Weil gut in Zukunft
nicht gut genug ist!

Weil Sie mit einem einfachen und kurzen Meßvorgang

• sofort die Qualität bestimmen können und wissen,

• wozu das Fleisch am besten verarbeitet werden soll.

Wer Fleisch als Basis für kulinarische Genüsse verkauft, wird auch in Zukunft solide Geschäfte machen können. Fehler bei der Verarbeitung oder Verluste beim Lagern / Reifen müssen ausgeschlossen werden! Der Markt bestätigt unsere Studien ...

• Fleisch mit zu hoher „Wässrigkeit“
• Schwankungen im Schlacht- und Kühlprozess
• unterschiedlichen pH-Werten, ....

verhindert gleichbleibenden Qualität.


Nur ein hoher Anteil an pH-Wert passenden Schweinen sichert langfristig Ihren Absatz ohne Reklamationen und Preisabschlägen! Deshalb bestehen immer mehr Großeinkäufer auf ph-Wert kontrolliertes Fleisch! Die Messung mit der handlichen COTROL Gun dauert nur ein paar Sekunden und ebenso schnell sehen Sie verläßliche Ergebnisse ...

Vorteile der ph-Wert Messung für Fleisch-Verarbeiter: Unser COTROL ph-Messgerät ist die meist eingesetzte Technik in den österreichischen Schlacht-, Zerlege- und Verarbeitungsbetrieben

Seit über 15 Jahren sammeln wir zu den Themen "pH-Wertmessung und Auswertung" in Schlacht- und Zerlegebetrieben Erfahrung. Darauf fußt die Entwicklung eines eigenen Messgeräts.

Zusätzlich zu unserem auf Ihre Bedürfnisse abgestimmten COTROL pH-Messgerät, können wir
Sie mit unserer langjährigen Erfahrung unterstützen, um Ihren Schlachtprozess so zu optimieren, damit Sie damit langfristig Ihren wirtschaftlichen Ertrag erhöhen können.

Cotrol Messtechnik
by Wuerthinger

A-4643 Pettenbach

Tel. +43(0)7586 - 20565, Fax +43(0)7586 - 20566

Ansprechpartner: Karl Würthinger, Email an: info@besserbesser.at

Impressum:

Der Jahresverlust durch Mängel an der Fleischqualität wird von Experten bereits bei einer Verarbeitung von 10 Schweinen pro Woche auf ca. 4000,- Euro pro Jahr und Betrieb geschätzt!

Was man sich dafür an schönen Dingen leisten könnte!

Bessere Qualität und stabile Gewinne durch konsequente Kontrolle der Fleisch-Werte. Mit der Cotrol Gun schnell und sicher den ph Wert, die Leitfähigkeit und den py Wert messen

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